中茶安化作為數字化工廠的先行實踐者,在湖南產業集群工業互聯網峰會上精彩亮相。此次峰會聚焦工業互聯網數據服務,探討如何通過技術創新驅動產業升級,而中茶安化的數字化實踐,無疑為傳統茶產業的轉型提供了鮮活樣本。
在峰會上,中茶安化展示了其基于工業互聯網構建的智能化生產體系。通過物聯網設備實時采集茶園環境、生產設備運行、工藝參數等海量數據,并利用云端平臺進行匯聚與分析。這些數據服務不僅實現了對茶葉種植、加工、倉儲全流程的精細化管理與可視化監控,更通過算法模型優化了萎凋、揉捻、發酵等關鍵工藝,顯著提升了黑茶產品的品質穩定性與生產效率。
中茶安化的數字化工廠模式,核心在于將工業互聯網的數據服務能力深度融入產業鏈。例如,通過大數據分析預測市場需求,指導柔性生產計劃;利用區塊鏈技術實現從茶園到茶杯的全程質量追溯,增強消費信任;借助數據驅動的精準營銷,開拓新的市場空間。這一系列舉措,打破了傳統茶產業依賴經驗、信息孤島的局面,推動了安化黑茶向標準化、智能化、品牌化的高質量發展。
此次亮相,不僅是中茶安化自身數字化轉型成果的匯報,更是向湖南乃至全國產業集群展示了工業互聯網數據服務賦能傳統產業的巨大潛力。在“數字中國”與“制造強國”戰略背景下,中茶安化的探索證明,即使是歷史悠久的農產品加工業,也能通過擁抱工業互聯網,煥發新的生機,并為湖南打造國家級先進制造業集群貢獻了獨特的“茶業智慧”與“數據味道”。